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桥头火锅

百年品牌“中华老字号”重庆桥头火锅始创于宣统元年,百年来严格采用独特的传统工艺及配方,坚持“五味中求平衡、鲜香中求醇厚、麻辣中求柔和、口感中求层次”。做到了油而不腻嘴、辣而不刺喉、麻而不伤胃,深受市民的喜爱,在市民中流传着“火锅吃到头,还是到桥头;火锅吃到老,还是桥头号”的佳话!锅里翻起两江水,炉火烧成红玫瑰,龙凤朝阳云霞间,客未举箸人先醉”。桥头火锅漯河店热烈欢迎各界高朋佳宾的光临,祝全市人民春节快乐,万事如意! 跳龙门火锅取传统火锅‘鲜、香、麻、辣’精髓之基础,选材鲜活鱼,集民间食疗配方。取36味中草药、28种专用香料,结合现代膳食养生之精华、柔和古今特色为一体,为消费者创造出一种全新的膳食养生火锅模式。

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百味蒸客

蒸是一种重要的烹调方法,我国素有“无菜不蒸”的说法。蒸就是以蒸气加热,使调好味的原料成熟或酥烂入味。其特点是保持了菜肴的原形、原汁、原味,能在很大程度上保存菜的各种营养素。蒸菜的口味鲜香,嫩烂清爽,形美色艳,而且原汁损失较少,又不混味和散乱。蒸菜适用面广,品种多。

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豫和圆

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陈氏大虾

陈氏大虾---陈氏大虾餐饮有限公司是一家集管理、餐饮原料供应、餐饮连锁事业运营为一体的综合性管理公司。陈氏大虾虾大肉多、汤鲜味美、麻辣鲜香。活虾活做,火锅一绝,温馨的环境、周到的服务,是聚会、商务洽谈、生日宴请、婚庆喜宴的优越首选!

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新名菜苑

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云南蒸汽石锅鱼

云南蒸汽石火锅 诞生在云南,发展在云南,十几年的技术沉淀,从原材料到餐桌,每一个环节都已面面俱到,让你不会再有锅内出水的烦恼,口味不好的后顾之忧。 出自云南大山深处的天然石材无论在材料成分、质地、颜色等等方面在其他地方都是无法相比的,这是自然的、是生态的。 云南独特的地形气候,成就了这里多季节、多层次植被种类繁多、生长茂盛的独特优势;加上二十多个少数民族,千百年来的文化传承,从而形成了云南特色的、经典的口味。

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凡间

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小肥羊

草原文化美食,传承熠熠生辉;善者从羊,五味和羹;羊字通“祥”羊大为美;羊肉遇上火锅,是元世祖忽必烈的草原豪情;1999年,小肥羊支起炉鼎,不蘸小料涮羊肉的独门锅底,源自北纬45度内蒙古大草原的鲜美羔羊肉,打造了“一锅汤 +一盘肉”的传奇。锅中沸腾有乾坤,围炉把臂畅谈,只管举箸大啖,便是“浪涌晴江雪,风翻晚照霞”。15年,草原仍绿,炉火正红。

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美食一锅香

牛腩加牛板筋为主料熬制汤底,牛肉软烂,板筋筋道、肉汤鲜香,口感特别好。整锅菜可以先干吃,然后加汤再煮别的食材,也可以直接就加汤涮菜吃,吃起来太过瘾啦,这大冷天的也能吃出汗来。

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三国演义火锅

三锅演义以四川火锅为根基,是最适宜北方人口味的川味火锅,所谓三锅是吸纳各地火锅之精髓改良而成。由著名川籍厨师亲自料理,汤底讲究真材实料,用数十种中药材经过多日熬制而成。三锅演义承袭历史,取北方饮食之精髓,扬蜀地辛辣之特色,融南方口味之独到,将博大饮食文化融会贯通。

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巴江夜雨

巴江夜雨时尚火锅经过多年的精心研制,选用了六十多种草药,精心熬制的火锅,辣而不燥,麻而不冽,风味厚重,久食不腻,色泽红亮,口感淳正,回味悠长,在火锅行业独具特色,切实体现了麻辣之口感,在传统火锅的优势前提下更集中了干净卫生、品种丰富、蘸料新颖、营养均衡的优势,环境优雅,服务周到,集合了包括海鲜、牛羊肉、糕点、水果蔬菜、冷热饮、啤酒、凉菜在内八大类百余品种。

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